かぼちゃのレシピ:かぼちゃの直がつお煮

かぼちゃの直がつお煮
| 料理名 | かぼちゃの直がつお煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 講師 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年7月5日(土) |
昔ながらの素朴な味わいが、ホッとするかぼちゃの煮もの
カボチャと削りがつおを煮詰めた「かぼちゃの直がつお煮」をおかずのクッキング・土井善晴さんが、作って紹介していました。
シンプルな料理だけに、カボチャの甘みと削りがつおの風味、だしの効いた甘辛い味付けがどこか懐かしく、いつも常備しておきたいと思う一品です。
かぼちゃの料理レシピをご紹介します

かぼちゃの直がつお煮
| 料理名 | かぼちゃの直がつお煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 講師 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年7月5日(土) |
カボチャと削りがつおを煮詰めた「かぼちゃの直がつお煮」をおかずのクッキング・土井善晴さんが、作って紹介していました。
シンプルな料理だけに、カボチャの甘みと削りがつおの風味、だしの効いた甘辛い味付けがどこか懐かしく、いつも常備しておきたいと思う一品です。

いんげんとかぼちゃのチキンロール
| 料理名 | いんげんとかぼちゃのチキンロール |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理家 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年7月1日(火) |
かぼちゃの黄色といんげんの緑が、とても鮮やかです。外のお肉がしっとりとしたできばえです。下ごしらえも調理も、電子レンジでできます。蒸し暑い日には、お手頃な料理です。

豚肉とかぼちゃのミルク煮
| 料理名 | 豚肉とかぼちゃのミルク煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 講師 | 高城 順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月24日(火) |
だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます。シニア世代にはもちろんピッタリですが、若い世代やお子様にも親しまれる味です。
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