「噂の東京マガジン やってTRY!」の記事一覧

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イカフライ

イカフライ

 

料理名 イカフライ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 荏原正典
放送局 TBS
放送日 2020年6月28日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「イカフライ」をやってTRY!スタジオでは、日本料理 等々力の荏原正典さんが「イカフライ」を作っていました。

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春巻き&チーズ春巻き

春巻き&チーズ春巻き

 

料理名 春巻き&チーズ春巻き
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 宮本莊三
放送局 TBS
放送日 2020年5月3日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「中国四川料理 剣閣」の宮本莊三シェフが「春巻き」と「チーズ春巻き」を作りました。140度で揚げ始めて、自然に油の温度が上がっていくことで中の具までしっかり熱が入り、焦げずにサクッと仕上がります。

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ロールキャベツ

ロールキャベツ

 

料理名 ロールキャベツ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡 護
放送局 TBS
放送日 2020年4月26日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「ロールキャベツ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」 片岡護シェフが「ロールキャベツ」を作りました。

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洋風茶碗蒸し

洋風茶碗蒸し

 

料理名 洋風茶碗蒸し
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2020年4月19日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「茶碗蒸し」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「AU GAMIN DE TOKIO」の木下シェフが「洋風茶碗蒸し」を作りました。茶碗蒸しにクリームソースを合わせます。

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かき揚げ丼

かき揚げ丼

 

料理名 かき揚げ丼
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 野村隆博
放送局 TBS
放送日 2020年4月12日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「かき揚げ丼」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「銀座天一」 店長が「かき揚げ丼」を作りました。

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チーズリゾットオムライス

チーズリゾットオムライス

 

料理名 チーズリゾットオムライス
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2020年4月5日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「オムライス」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」 の片岡護シェフがチーズリゾットを包んだ「チーズリゾットオムライス」を作りました。

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だし巻きたまご

だし巻きたまご

 

料理名 だし巻きたまご
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 荏原正典
放送局 TBS
放送日 2020年3月29日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「だし巻きたまご」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「日本料理 荏原」の店主が「だし巻きたまご」を作りました。具材は他の物でも代用可能です。食感が違う食材を複数入れるのがおすすめ!

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酢豚

酢豚

 

料理名 酢豚
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 宮本荘三
放送局 TBS
放送日 2020年3月22日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「酢豚」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「中国四川料理 剣閣」の宮本荘三シェフが「酢豚」を作りました。豚の薄切り肉を使った作りやすい酢豚のレシピです。

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サバの味噌煮

サバの味噌煮

 

料理名 サバの味噌煮
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 細山和範
放送局 TBS
放送日 2020年3月15日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「サバの味噌煮」のやってTRY蔵出し映像を放送。そこでスタジオでは、「船宿割烹汐風」の大将が「サバの味噌煮」を作りました。

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天津飯

天津飯

 

料理名 天津飯
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 孫関義
放送局 TBS
放送日 2020年3月8日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「天津飯」をやってTRYです。そこでスタジオでは、上海料理 孫特家の孫オーナーシェフが「天津飯」を作りました。卵を焼く時は、全体に火を通すように混ぜながら焼き、最後に両面に焼き目をさっとつけることで、外はこんがり、中はふんわり仕上がります。

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