「噂の東京マガジン やってTRY!」の記事一覧

アジの南蛮漬け

アジの南蛮漬け

料理名 アジの南蛮漬け
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 黒田廣昭
放送局 TBS
放送日 2019年8月18日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「アジの南蛮漬け」をやってTRYです。そこでスタジオでは、野菜たっぷり「アジの南蛮漬け」を作りました。

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冷やし中華~錦糸玉子

冷やし中華~錦糸玉子

料理名 冷やし中華~錦糸玉子
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 宮本莊三
放送局 TBS
放送日 2019年8月11日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「錦糸玉子」をやってTRYです。そこでスタジオでは「中国四川料理 剣閣」宮本莊三シェフが錦糸玉子をのせた「冷やし中華」を作りました。錦糸玉子には、水溶き片栗粉を加えて焼きしっかりと冷ましてから、細切りにすると崩れず綺麗に切れます。

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イカそうめん

イカそうめん

料理名 イカそうめん
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 細山和範
放送局 TBS
放送日 2019年8月4日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「イカそうめん」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「船宿割烹 汐風」の大将 が「イカそうめんのネバネバユッケ丼」を作りました。イカの皮をむくときはキッチンペーパーなどを使うと滑らずにむきやすいです。

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ドライカレー

ドライカレー

料理名 ドライカレー
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 木下威征
放送局 TBS
放送日 2019年7月28日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「ドライカレー」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オーギャマンドトキオ」の木下オーナーシェフが「ドライカレー」を作りました。白米の上にドライカレーとホワイトソース&卵黄をトッピングした大満足のドライカレーです。

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しらすおろしの冷製パスタ

しらすおろしの冷製パスタ

料理名 しらすおろしの冷製パスタ
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 片岡護
放送局 TBS
放送日 2019年7月21日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「しらすおろし」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「しらすおろしの冷製パスタ」を「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフが作りました。

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