きょうの料理のレシピ

2022/1/25 のNHK【きょうの料理】では、野崎洋光さんにより「ねぎのポタージュ」のレシピが紹介されました。ねぎのやさしい甘みとベーコンのうまみがたっぷりのスープはコク深くまろやか。子どもにもおすすめの一品です。

2022/1/25 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「みそピー焼きねぎ」のレシピが紹介されました。ねぎは青い部分を香りよく焼いてから白い部分を加え、じっくりと火を通して甘みを引き出します。

2022/1/25 のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「いちごチョコクレープ」のレシピが紹介されました。

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、飯泉友紀さんにより「デカ肉ぷるぷる角煮」のレシピが紹介されました。差し水をして温度を上げ過ぎないことがぷるぷる角煮のポイントです。食べ応えたっぷり＆ジューシーな角煮！

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、内海隼人さんにより「シチュークリームコロッケ」のレシピが紹介されました。残ったシチューで作るクリームコロッケ。手間がかかるクリームコロッケが時短で作れます！

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、内海隼人さんにより「シチューそば」のレシピが紹介されました。残ったシチューのアレンジレシピ。クリーミーなシチューの風味とソバのかつおだしが意外にベストマッチ！

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、内海隼人さんにより「シチューのポテトサラダ」のレシピが紹介されました。残ったシチューのアレンジレシピ。シチューをつぶしてポテサラに！

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、内海隼人さんにより「シチューのだし巻き卵」のレシピが紹介されました。残ったシチューのアレンジレシピ。シチューをつぶして卵焼きに使います。

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、前田量子さんにより「レンチンシチュー」のレシピが紹介されました。電子レンジでわずか20分！レンチン加熱の時短シチューの作り方になります。

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、前田量子さんにより「煮くずれしないじゃがいものゆで方～おでん」ジャガイモの煮崩れしない方法が紹介されました。80℃を超えないように煮ることが煮崩れしないポイント！おでんなど煮物に使えます。

2022/1/25 のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、前田量子さんにより「おでん大根」レンジで味しみのレシピが紹介されました。わずか３０分で味がシミシミ！おでん大根の作り方になります。

2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「クイックごまパン」のレシピが紹介されました。ごまの香ばしさとプチプチ感がアクセントの無発酵パンです。ごまと生地を層にすることで、ふんわりと柔らかく焼き上がります。かたくり粉とヨーグルトで口当たりよく！

2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「かぼちゃ蒸しパン」のレシピが紹介されました。カボチャをたっぷりと練り込んだ、やさしい味わいの蒸しパンです。ほんのりとした甘さで、食事やこどものおやつにぴったり！

2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「甘酒へたパン」のレシピが紹介されました。こねたり成形したりの必要がないので、へたでも上手にできる「へたパン」です。甘酒の発酵風味で、天然酵母パンのような、やさしく滋味深い味わいに。

2022/1/24 のNHK系【うまいッ！】では、千葉県市原市の姉崎だいこんを使って「大根の皮のかき揚げ」のレシピが紹介されました。歯ごたえがある大根の皮がホクホク食感に！