きょうの料理ビギナーズのレシピ

2026/6/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトサルサ」のレシピが紹介されました。好みのチップスやパンにのせていただきます。

2026/6/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトマーボー豆腐」のレシピが紹介されました。トマトを加えて辛みがマイルドになり、さっぱり感をプラス！

2026/6/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマト豚しゃぶ」のレシピが紹介されました。エスニック風味のたれでいただく、夏らしいおかず。

2026/6/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「焼き肉サラダ」のレシピが紹介されました。甘辛く焼いた牛肉と、野菜の甘酢漬けを、葉野菜で一緒に包んでいただきます。

2026/6/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで鶏サラダ」のレシピが紹介されました。パプリカ、アボカドも加えて、ヨーグルト入りの甘酸っぱいドレッシングをかけていただきます。

2026/6/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ」のレシピが紹介されました。卵は半熟にゆでると、マヨネーズのまろやかさが倍増します。

2026/6/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「マカロニサラダ」のレシピが紹介されました。マヨネーズを手作りした「マカロニサラダ」

2026/6/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「キャロットラペ」のレシピが紹介されました。にんじんをごく細いせん切りにすると、口当たりよく仕上がります。

2026/6/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「グリーンサラダ」のレシピが紹介されました。レタスは丁寧に水切りすることがポイントです。

2026/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「カレーうどん」のレシピが紹介されました。カレー粉とめんつゆで、おそば屋さんのカレーうどんのような仕上がりです。汁のとろみ加減は好みで調整しましょう。

2026/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ドライカレー」のレシピが紹介されました。カレーとご飯を炒め合わせてつくる、喫茶店風のドライカレーです。季節の野菜もたっぷり入った、一皿で大満足のおいしさ。

2026/6/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏手羽カレー」のレシピが紹介されました。うまみが出やすい鶏手羽のカレーは、カレー粉初心者にもおすすめ！

2026/6/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶カレー」のレシピが紹介されました。サバ缶を使った本格的なフィッシュカレー。小麦粉を加えず、さらっとした口当たりに仕上げます。

2026/6/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンカレー」のレシピが紹介されました。マーマレードが隠し味。塩水につけてから焼く鶏肉は、短時間でもじっくり煮込んだような食感になります。

2026/6/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚バラカレー」のレシピが紹介されました。豚バラと相性のいいごぼうを組み合わせます。濃厚なうまみがクセになる味です。