あさイチのレシピ

2023/6/22のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、尾身奈美枝さんにより「梅だれでシンガポールチキンライス」のレシピが紹介されました。清涼感たっぷりの梅ダレでいただく「シンガポールチキンライス」。青じそやトマト、キュウリなど合わせて和風にアレンジします。

2023/6/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、横尾渉さんにより「シーフードと野菜のジェノベーゼソース炒め」のレシピが紹介されました。「ジェノベーゼソース」で味付けした、シーフードと野菜の炒め物。粉チーズをトッピングします。

2023/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「オクラののりしょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ネバネバの夏野菜「オクラ」をレンジにかけ、からいりして香りをたてた「のり」をつくだ煮のように煮た、「のりしょうゆ」であえるだけの簡単レシピ。

2023/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「まぐろのごまたたきとろろがけ」のレシピが紹介されました。すりおろした「とろろ」を、火を軽く入れた「まぐろのたたき」にかける、夏におすすめの一品です。

2023/6/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「牛肉と夏野菜のフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。食卓を華やかにしてくれるおすすめのひと品です。

2023/6/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「ズッキーニとじゃこの豆腐あえ」のレシピが紹介されました。塩昆布とちりめんじゃこの、ダブルのうまみが効いたあえものです。

2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「オクラ温TKG」のレシピが紹介されました。オクラと温泉卵をのせた「卵かけごはん」。

2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「トマトジュースみそ汁」のレシピが紹介されました。トマトジュースでうまみをアップした具だくさんの洋風味噌汁です。

2023/6/14のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ピーマンの梅おかかあえ」のレシピが紹介されました。ピーマンを手でちぎって、梅干し、削り節、めんつゆなどとあえるだけ！ほろ苦いピーマンと梅のさっぱり味がよく合う「あえもの」です。

2023/6/14のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「鶏むね肉のさっぱりしょうが焼き」のレシピが紹介されました。酢と相性の良い鶏むね肉で作る生姜焼きです。

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、長島博さんにより「トマトのすりながし」のレシピが紹介されました。冷凍したトマトをすりおろし、昆布だしでのばせば完成。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、高城順子さんにより「みそ漬けにんにく」のレシピが紹介されました。皮をむいたニンニクを味噌に漬け込んだ万能調味料です。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、長島博さんにより「アジのすりながし」のレシピが紹介されました。アジの身、頭や骨まですりおろすことでアジのうまみが凝縮された一品。 丁寧にこしながら、だしでのばすことで、まろやかで優しい味に仕上がります。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、長島博さんにより「きゅうりのすりながし」のレシピが紹介されました。きゅうりをすりおろし、昆布だしで合わせるだけ。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、高城順子さんにより「みそ漬けニンニクを使った肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。みそに皮をむいたニンニクを漬け込んだみそ漬けニンニクで作ります。ツイＱ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」