【あさイチ】ポークチャップのレシピ・上島亜紀|おさらいキッチン        

【あさイチ】ポークチャップ

あさイチのレシピ・ポークチャップ

ポークチャップ

料理名 ポークチャップ
番組名 あさイチ
料理人 上島亜紀
放送局 NHK
放送日 2023/10/24(火)
2023/10/24のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、上島亜紀さんにより「ポークチャップ」のレシピが紹介されました。『スーパーマーケット買い物術』より「下味冷凍」で手軽に作れます。

ポークチャップの材料(2人分)

下味冷凍した豚こま肉 200g
たまねぎ 1個
レタス 適量
ケチャップ 大さじ4
にんにく(すりおろし) 小さじ1
バター 20g

ポークチャップの作り方・レシピ

  1. フライパンにバターを中火で熱し、下味冷凍した豚こま肉を色が変わるまで炒め、たまねぎを加え、しんなりするまで炒めます。

    POINT

    「下味冷凍」=>レシピはこちら

  2. ケチャップ、にんにくを加え、2~3分炒めます。
  3. 皿にごはんをよそって、レタスなどを添え、2をかけます。

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