2023/3/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「いなきびごはん」のレシピが紹介されました。米を栽培していなかったアイヌの人々は、いなきびなどの雑穀を焚いてご飯や餅にしていたといいます。いなきびは、米に比べて大変小さい粒で、少し苦みのあるコクのある穀物です。粘りが少ないので米と合わせると美味しくいただけます。

2023/3/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豆腐と鶏ミンチの蒸しもの」のレシピが紹介されました。

2023/3/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「塩豚とキャベツの蒸し煮」のレシピが紹介されました。しょうが焼き用の豚肉を使った、簡単塩豚になります。

2023/3/22のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、キム ヨンジョンさんにより「イカとじゃがいもの韓国炒め」のレシピが紹介されました。パパっとつくれる韓国の家庭料理。仕上げのごま油はかけすぎ厳禁！香水みたいなつもりでほんの少しかけて、香りをプラスします。

2023/3/22の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「超簡単!ホットデザート」のレシピが紹介されました。鳥羽流のキャンプ飯。

2023/3/22の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「ワンパンでできるカチョエペぺ」のレシピが紹介されました。カチョエペぺはイタリア語でチーズと胡椒の意味ですりおろしたチーズと黒コショウをパスタに和えたシンプルなパスタになります。

2023/3/22の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「ほったらかしアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。鳥羽流のキャンプ飯。

2023/3/22のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「なのはなキッシュ」のレシピが紹介されました。

2023/3/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶとにんじんのピクルス」のレシピが紹介されました。熱いピクルス液をかけるだけの手間なしピクルス。あれば小さめのかぶを使うとお弁当向きです。にんじんは堅いので薄く切るのがポイント！

2023/3/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「焼きアスパラ」のレシピが紹介されました。魚焼きグリルでこんがり焼くと、香ばしくなって風味がギュッと凝縮。ゆでたり、炒めたりしたときとは違ったおいしさです。

2023/3/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「いり卵サンド」のレシピが紹介されました。人気の卵サンド。いろいろな作り方がありますが、大きめのいり卵にすれば、ビギナーにも簡単です。

2023/3/21のNHK系【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「究極のトマトソースパスタ」のレシピが紹介されました。トマトとフルーツトマト２種のフレッシュなトマトを組み合わせることで、酸味と甘みとコクが絶妙な一皿に仕上げます。

2023/3/21のNHK系【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「トマトソース」のレシピが紹介されました。トマトの水煮の缶詰を使ったソース。パスタやリゾットのソースとして重宝します。

2023/3/21のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「いちごとモッツァレラのカプレーゼ」のレシピが紹介されました。さっぱりとおしゃれな前菜。いろいろな季節の果物でお試しあれ！

2023/3/21のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「うまみたっぷりトマトリゾット」のレシピが紹介されました。トマトソースがあればリゾットもあっという間に完成！チーズのコクがうまいっ！