2025/5/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ」のレシピが紹介されました。
かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ
| 料理名 | かすみ鴨のネギ塩ダレ唐揚げ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/10（土） |
| かすみ鴨モモ肉 2枚 |
| にんにく 10g |
| しょうが 10g |
| 醤油 大さじ2 |
| 酒 大さじ1 |
| 片栗粉 適量 |
| 揚げ油 適量 |
| 長ネギ 100g |
| 塩 小さじ1/8 |
| ゴマ油 30g |
| レモン汁 小さじ1 |
| 粗挽きブラックペッパー 適量 |
長ネギはみじん切りにし、耐熱のボウルに入れます。ゴマ油を熱し、長ネギに回しかけ、塩とレモン汁、ブラックペッパーを混ぜ合わせます
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