【青空レストラン】牡蠣(ひがた美人)の大葉巻き天ぷら
| 料理名 | 牡蠣(ひがた美人)の大葉巻き天ぷら |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/24(土) |
牡蠣(ひがた美人)の大葉巻き天ぷらの材料( 【材料】)
| 牡蠣12個 |
| 大葉6枚 |
| 天ぷら粉 |
| 打ち粉(小麦粉) |
| 揚げ油 |
| たたき梅 |
牡蠣(ひがた美人)の大葉巻き天ぷらの作り方・レシピ
- 牡蠣は殻から外し、水でふり洗いし、ペーパーで水気をしっかりふき取ります
- 1の牡蠣と半分に切った大葉に小麦粉をまぶし、牡蠣を大葉で巻きます
- 天ぷら粉にくぐらせ、180度の油でカラリと揚げます
- 器に盛り付け、たたき梅を添えます










