茶碗蒸しうどん
| 料理名 | 茶碗蒸しうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日（火） |
ヒルナンデス！では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「茶碗蒸しうどん」の作り方になります。松茸のお吸い物の素を使って料亭の味に！
| 冷凍うどん | 1人前 |
| 卵 | 1個 |
| かまぼこ | 2枚 |
| しいたけ | 1個 |
| 三つ葉 | 適量 |
| 松茸のお吸い物の素 | 1袋 |
| チーズ | 適量 |
1.丼などの容器に卵(1個)を割り入れ、水を入れてよくかき混ぜます。
2.1に松茸のお吸い物の素(1袋)を入れます。
3.2に解凍しておいた冷凍うどん(1人前)を入れます。
4.上からチーズ(適量)を入れ、好みでかまぼこ(2枚)・しいたけ(1個)・三つ葉などをトッピング。
丼にラップをかけ、一回り大きい耐熱容器に丼を入れます。耐熱容器にお湯を入れ、500Wの電子レンジで約6分加熱。
5.完成。
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