【青空レストラン】テリヤキカレイバーガー

テリヤキカレイバーガー
| 料理名 | テリヤキカレイバーガー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19(土) |
テリヤキカレイバーガーの材料(4人分)
| カレイ切身 | 4枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | 15g |
| 醬油 | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 新玉ねぎ | 1/2個 |
| めんつゆ | 大さじ2 |
| レタス | 4枚 |
| バンズ | 4個 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
テリヤキカレイバーガーの作り方・レシピ
- 玉ネギはスライスし、めんつゆに漬けておきます
- カレイは小麦粉を軽くまぶします
- フライパンにバター入れ溶かし、カレイを焼きます
- 両面火が通ったら、醬油、酒、砂糖を入れ、少し煮詰め、カレイを絡めます
- バンズの切り口を軽く焼き、レタス、1の玉ネギ、カレイ、マヨネーズを挟んで完成です






