2025/8/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ウニの冷製クリームパスタ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | ウニの冷製クリームパスタ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/23（土） |
| 泊うに(生) | 150g |
| 生クリーム(動物性) | 100cc |
| パスタ(1.4mmくらい?) | 200g |
| 塩 | 適量 |
| 泊うに(塩うに) | 飾り用適量 |
| アスパラガス | 4本 |
| ミニトマト | 8個 |
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