【青空レストラン】かぶのオイマヨ炒め

かぶのオイマヨ炒め
| 料理名 | かぶのオイマヨ炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/11(土) |
かぶのオイマヨ炒めの材料(4人分)
| 三浦かぶ 3個 |
| 豚コマ肉 200g |
| 酒 大さじ1/2 |
| 塩 小さじ1/4 |
| マヨネーズ 30g |
| オイスターソース 大さじ1 |
| 醤油 少々 |
| サラダ油 適量 |
| ゴマ油 少々 |
かぶのオイマヨ炒めの作り方・レシピ
- かぶは12等分に切ります。茎と葉は5cm長さに切ります
- 肉に酒と塩を揉み込んで下味を付けます
- マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせます
- フライパンにサラダ油を熱し、かぶを焼き色が付く程度まで焼きます
- 豚肉を加えて炒めます
- 肉に火が通ったら茎と葉を加えます
- しんなりしてきたら3のオイマヨと、醤油とゴマ油を加え、全体に絡んだら完成です










