【青空レストランのレシピ】かすみ鴨のロースト | おさらいキッチン        

【青空レストラン】かすみ鴨のロースト

青空レストランのレシピ・かすみ鴨のロースト

かすみ鴨のロースト

料理名 かすみ鴨のロースト
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/10(土)
2025/5/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「かすみ鴨のロースト」のレシピが紹介されました。

かすみ鴨のローストの材料(作りやすい量)

かすみ鴨ロース肉
粗挽きこしょう

かすみ鴨のローストの作り方・レシピ

  1. 鴨ロースはフォークなどで皮と身に穴をあけます。さらに皮に切れ目を入れます。塩とこしょうをふります
  2. フライパンを熱し、皮側から焼きます。(6分程度)
  3. 焼き色が付いたら裏返し、脂をかけながらさらに焼きます(4分程度)
  4. ホイルに包み、温かい所で30分ほど休ませます(予熱で火を通します)
  5. スライスしてお皿に盛り付けて完成です

【青空レストラン】で紹介された他のレシピ

その他の【青空レストラン】の料理レシピはこちら=>青空レストラン

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ