タコス
| 料理名 |
タコス |
| 番組名 |
沸騰ワード10 |
| 料理人 |
タサン志麻 |
| 放送局 |
日本テレビ |
| 放送日 |
2025/9/19（金） |
2025/9/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、
タサン志麻さんにより「
タコス」のレシピが紹介されました。チリコンカンやワカモレなど4種類のソースで楽しむメキシコの絶品
タコス
タコスの材料(作りやすい量)
チリコンカン(ひき肉トマト)
| タマネギ(みじん切り) |
| ベーコン(みじん切り) |
| ひき肉 |
| チリパウダー |
| 赤いんげん豆 |
| トマト缶 |
| ローリエ |
| コンソメ |
| タイム |
チキンのカレー風味 オーロラソース
| 鶏もも肉 |
| 塩 |
| コショウ |
| クミン |
| コリアンダー |
| カレー粉 |
| オリーブ油 |
| マヨネーズ |
| ケチャップ |
サルサソース
ワカモレ
タコスの作り方・レシピ
- フライパンでタマネギ、ベーコンをじっくり炒めます。
- 1にひき肉を加え、チリパウダー、赤いんげん豆、トマト缶、ローリエ、コンソメ、タイムを加えます。蓋をして煮込みチリコンカンを作ります。
- 鶏肉に塩をしっかり、こしょう適量をふります。クミン、コリアンダー、カレー粉をふって下味をつけます。
- 1にオリーブ油をかけて、200℃のオーブンで30分加熱します。
- ボウルにマヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜて、2を食べやすく切って加え混ぜ合わせチキンのカレー風味オーロラソースを作ります。
- みじん切りしたトマト、赤玉ねぎ、ピーマン、塩、レモンを合わせサルサソースを作ります。
- アボカド、タマネギ、トマトをつぶし、ライムを絞り加えワカモレを作ります。
- 焼きたてのトルティーヤ、お好みの野菜と合わせて4種類のソースを添えます。お好みの具材、ソースで包んでいただきます。
