【ヒルナンデス】フルフル絶品卵焼き

フルフル絶品卵焼き
| 料理名 | フルフル絶品卵焼き | 
| 番組名 | ヒルナンデス | 
| 料理人 | 藤井恵 | 
| 放送局 | 日本テレビ | 
| 放送日 | 2024/6/11(火) | 
フルフル絶品卵焼きの材料(2人分)
| 卵 | 2個 | 
| 甘酒(ストレート) | 大2 | 
| 塩麹 | 小1/2 | 
| 油 | 小1/2 | 
フルフル絶品卵焼きの作り方・レシピ
- ボウルに甘酒(ストレート)大2と塩麹小1/2を入れ混ぜ、卵2個を加え溶かしほぐします
- 卵焼きフライパンを熱し油小1/2を加え広げ1の1/3を入れ広げ上面がほぼ焼けたら手前に巻きます
- 卵焼きを奥に寄せ油を薄く塗り1の1/2を広げ卵焼きを持ち上げ下にも入れます
- 上面がほぼ焼けたら同様
タグ:藤井恵
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    


 
     
    


