【ヒルナンデス】トマトジャム

トマトジャム
料理名 | トマトジャム |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤田智 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/6/17(火) |
トマトジャムの材料(1人分)
トマト | 500g |
砂糖 | 200g |
レモン汁 | 大さじ1 |
トマトジャムの作り方・レシピ
- ヘタを取って1日冷凍させたトマト(500g)をざく切りにします
- ざく切りにしたトマトを鍋に入れ、砂糖(200g)の2/3とレモン汁(大さじ1)を加え、火にかけます
- 沸騰したら中火にし、アクを取りながら20分間煮詰めます
- 2に残りの砂糖を味を見ながら必要であれば加え、好みの甘さにして10分間煮詰めます
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