【ヒルナンデス】ティラミス
ティラミス
| 料理名 | ティラミス |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ゆかり |
| 出演者 | 大沢あかね,飯田圭織,篠田麻里子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/7/28（木） |
2022/7/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】激安女子会では、料理研究家・ゆかりさんにより「ティラミス」のレシピが紹介されました。
ティラミスの材料(6人前)
| クリームチーズ | 200g |
| はちみつ | 40g |
| 生クリーム | 200ml |
| 砂糖 | 大さじ1～1と1/2 |
| スポンジケーキ | 適量 |
| インスタントコーヒー | 大さじ1 |
| お湯 | 50ml |
| ココアパウダー | 適量 |
ティラミスの作り方
- インスタントコーヒー大さじ1をお湯50mlで溶かします。
- クリームチーズ200gを電子レンジ(600W)で30秒加熱し、はちみつ40gを加えて混ぜます。
- 生クリーム200mlに砂糖大さじ1～1と1/2を加え、氷水にあてながらツノが立つまで泡立てます。
- 【2】に【3】を加え、フワッと混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。
- スポンジケーキ 適量を容器に敷き詰め、【1】を染み込ませます。その上に【4】を入れます。
- さらにその上にスポンジを敷き、【1】を染み込ませ、【4】をのせ形を調えます。
- 冷蔵庫で1～2時間ほど冷やします。
- 仕上げにココアパウダー適量をかけたら完成です。
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