【ヒルナンデス】サツマイモグラタン
サツマイモグラタン
| 料理名 | サツマイモグラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | マコ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月13日（水） |
コメント
ヒルナンデス！ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、旬のカボチャVSサツマイモを使った料理を紹介。ここでは、スーパー家政婦マコさんによる「サツマイモグラタン」の作り方になります。皮むき不要！栄養も摂れる嬉しいレシピ。
サツマイモグラタンの材料
| サツマイモ(べにはるかがオススメ) | 1本 |
| 水 | 100mL |
| ツナ缶(油を切る) | 1缶 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 大さじ4 |
| トッピング用チーズ | 適量 |
サツマイモグラタンの作り方
①サツマイモ(べにはるかがオススメ 1本)、水(100mL)を炊飯器に入れて炊飯ボタンを押します。
●レンジの場合は、濡れたキッチンペーパーとラップで包んで、600Wで1分30秒、その後200W で8分温めます。
②サツマイモを縦半分に切り、中心をくり抜きます。ポリ袋にくり抜いたサツマイモ、ツナ缶(油を切る 1缶)、マヨネーズ(大1)、みそ(大1/2)、こしょう(少々)、ピザ用チーズ(大4)を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
③袋の口を切ってくりぬいたサツマイモにしぼり入れ、トッピング用チーズ(適量)をのせトースターで焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
タグ：マコ
