【ヒルナンデス】もちのミルキーキャラメル
もちのミルキーキャラメル
| 料理名 | もちのミルキーキャラメル |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| ゲスト | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「もちのミルキーキャラメル」のレシピが紹介されました。お餅を使った『マンネリ解消レシピ』
もちのミルキーキャラメルの材料(2人分 )
| もち | 1個(50g) |
A
| 砂糖 | 大さじ1 | 1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| コンデンスミルク | 大さじ1 |
| バター | 5g |
もちのミルキーキャラメルの作り方・レシピ
- 縦3等分、横7等分に切ります。
- レンジターンテーブルにクッキングシートを敷き、餅を間隔をあけて並べます。
- レンジで3分(600w)加熱して、カリッとしているものを取り出し、30秒ずつ様子を見て、全てカリカリにします。
- 雪平鍋にAの砂糖(大さじ1(1/2)・水(大さじ1)を入れて混ぜ、火にかけうすく色付いたらコンデンスミルクを入れます。
- 中火で混ぜてうすく色付け、バターを入れ混ぜ、3を入れてからめます。
- キッチンペーパーの上にもちを1個ずつのせて冷まします。
