【ヒルナンデス】イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め

| 料理名 | 「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | アミカマニア,スギアカツキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/5(月) |
「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」の材料(作りやすい量)
| 松前漬けの素 | 1/5袋 |
| イカの切り身 | 6枚 |
| にんにくの芽 | 200g |
| 千切りにんじん | 150g |
| ミックスきのこ | 150g |
| 四川風麻婆豆腐の素 | 大さじ4 |
| すりおろしにんにく | 5g |
| すりおろし生姜 | 5g |
「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」の作り方・レシピ
- イカはカットできるくらいの柔らかさ(半解凍くらい)にして食べやすい大きさにカットします。
- 油を熱して、冷凍イカ・野菜ミックス・松前漬けを強火で炒めます。
- 少ししんなりしてきたら、麻婆豆腐の素とおろしにんにく、おろししょうがを入れて炒めます。






