【ヒルナンデス】イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒めのレシピ・アミカマニア・スギアカツキ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め

四川風コク旨イカ炒め

料理名 「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」
番組名 ヒルナンデス
料理人 アミカマニア,スギアカツキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/5(月)
2024/2/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、アミカマニア,スギアカツキさんにより「「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」」のレシピが紹介されました。

「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」の材料(作りやすい量)

松前漬けの素 1/5袋
イカの切り身 6枚
にんにくの芽 200g
千切りにんじん 150g
ミックスきのこ 150g
四川風麻婆豆腐の素 大さじ4
すりおろしにんにく 5g
すりおろし生姜 5g

「イカがもっと好きになる!四川風コク旨イカ炒め」の作り方・レシピ

  1. イカはカットできるくらいの柔らかさ(半解凍くらい)にして食べやすい大きさにカットします。
  2. 油を熱して、冷凍イカ・野菜ミックス・松前漬けを強火で炒めます。
  3. 少ししんなりしてきたら、麻婆豆腐の素とおろしにんにく、おろししょうがを入れて炒めます。

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