【ヒルナンデス】韓国風アヒポキのレシピ・アミカマニア・スギアカツキ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】韓国風アヒポキ

韓国風アヒポキ

料理名 「韓国風アヒポキ」
番組名 ヒルナンデス
料理人 アミカマニア,スギアカツキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/2/5(月)
2024/2/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、アミカマニア,スギアカツキさんにより「「韓国風アヒポキ」」のレシピが紹介されました。

「韓国風アヒポキ」の材料(作りやすい量)

マグロ(赤身) 1柵
新玉ねぎもしくは紫玉ねぎ 1/4個
青ネギ(刻んだタイプ) 少々
マカダミアナッツ 一握り
ごま油(ふつうの茶色いタイプ) 大さじ2
サムジャン 大さじ3
サンチュ 数枚
アボカド 1個
炒りごま(白) 少々

「韓国風アヒポキ」の作り方・レシピ

  1. 玉ねぎはスライスして水にさらし、キッチンペーパーで水気をとります。マカダミアナッツは刻みます。
  2. マグロは1口大(サイコロ状)に切ります。
  3. 大きめのボウルにマグロと玉ねぎ、青ネギ、マカダミアナッツ、サムジャン、ごま油を入れてよく混ぜます。
  4. サンチュとスライスしたアボカドを添えて盛り付けます。

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