【キューピー3分クッキング】豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒めのレシピ・小林まさみ|おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め

豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め

 

料理名 豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年10月5日(月)

 

コメント

長芋を実感できるおかず「豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め」の作り方のご紹介です。長芋は太めの棒状(1cm)に切って、歯ごたえを楽しみましょう。

豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒めの材料(4人分)

 

豚バラ肉(薄切り) 200g
長芋 500g
万能ねぎ 1わ(100g)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1

 

 

豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒めの作り方

1、豚バラ肉(薄切り 200g)は4㎝長さに切ります。

長芋(500g)は皮をむき、5㎝長さ、1㎝角の棒状に切ります。

万能ねぎ(1わ(100g))は5㎝長さに切ります。

2、フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を入れて色が半分変わるまで強火で炒めます。

3、長芋を加えて2分ほど炒め、しょうゆ(大2)、みりん(大1)を加えて炒め合わせます。

仕上げに万能ねぎを加え、万能ねぎがしんなりするまで炒めます。

4、器に盛り、好みで七味唐辛子または一味唐辛子をふります。

 

【キューピー3分クッキング】で紹介された他のレシピ

その他の【キューピー3分クッキング】の料理レシピはこちら=>キューピー3分クッキング

長芋の人気レシピ

第1位

長芋ときのこの肉巻きフライ

長芋ときのこの肉巻きフライ

カリッと揚げよう鮭・いも・きのこというテーマで、「長芋ときのこの肉巻きフライ」の作り方を紹介し ・・・

第2位

長芋とスペアリブのスープ

長芋とスペアリブのスープ

秋はお芋料理というテーマの1週間。今日「長芋とスペアリブのスープ」のご紹介です。煮込むだけで、 ・・・

第3位

レンコンと長芋の磯辺揚げ

レンコンと長芋の磯辺揚げ

男子ごはんでは、「鶏と香味野菜のすき焼き鍋」の付け合わせとして、「レンコンと長芋の磯辺揚げ」を ・・・

第4位

枝豆とたたき長芋のおひたし

枝豆とたたき長芋のおひたし

白熱ライブビビットでは、「認知症」などのボケ予防に効果的と旬の食材「枝豆」を使った料理を紹介し ・・・

その他の長芋のレシピはこちら => 長芋のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ