【PS純金】伊勢海老のパスタ
伊勢海老のパスタ
| 料理名 | 伊勢海老のパスタ |
| 番組名 | PS純金 |
| 料理人 | しおり |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2022/8/5（金） |
2022/8/5の中京テレビ系【PS純金】では、しおりさんにより「伊勢海老のパスタ」のレシピが紹介されました。
伊勢海老のパスタの材料(3～４人前)
| イセエビ(頭の部分だけでもOK) | 1匹 |
| にんにく | 2片 |
| パスタ | 300g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 日本酒 | 大さじ2 |
| 顆粒だし | 小さじ0.5 |
| 鷹の爪 | お好みで |
伊勢海老のパスタの作り方
- イセエビを殻ごと食べやすい大きさにカットします
- 熱したフライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪入れて、イセエビを炒めます
- 火が通ったら、日本酒・顆粒だしを加え、再び炒めます
- 茹でたパスタをフライパンに入れてソースと絡ませます
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