【ノンストップ】春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ
春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ
| 料理名 | 春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年5月22日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュ」の作り方です。春巻きの皮でつくる、見た目もかわいいフライパンキッシュ。黒コショウをふるのもおすすめです。焦げやすいので、ごく弱火で様子を見ながら加熱しましょう。
春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの材料(2人分)
| グリーンアスパラ | 6本 |
| タマネギ | 1/2個 |
| ベーコン(ハーフサイズ) | 6枚 |
A
| 牛乳 | 80ml |
| 卵 | 2個 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 顆粒洋風だし | 小さじ1と1/2 |
| コショウ | ふたつまみ |
| バター | 10g |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
春巻きの皮でアスパラのワンパンキッシュの作り方
1.グリーンアスパラ(6本)は根元のかたい部分を切り落とし、下から1/3ほどのかたい皮をピーラーでむいて半分に切ります。
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2.タマネギ(1/2個)は薄切りにします。
ベーコン(ハーフサイズ 6枚)は1cm幅に切ります。
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3.ボウルにAの牛乳(80ml)・卵(2個)・ピザ用チーズ(50g)・顆粒洋風だし(小さじ1と1/2)・コショウ(ふたつまみ)を入れて混ぜ合わせ、2を加えてさらに混ぜます。
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4.フライパン(直径20cm)にバター(10g)を入れて中火で溶かします。一度火を止め、春巻きの皮(5枚)を少しずつずらして敷きつめます。
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5.3を流し入れて1を並べ、フタをしてごく弱火で25分ほど焼きます。
中まで火がとおったら器に盛ります。
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