【ノンストップ】エノキのもみじ和え

エノキのもみじ和え
料理名 | エノキのもみじ和え |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/9/9(火) |
エノキのもみじ和えの材料(作りやすい量)
エノキダケ | 150g |
にんじん(すりおろし) | 80g |
酢 | 大さじ2 |
しょうゆ | 大さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
サラダ油 | 大さじ2 |
塩 | ふたつまみ |
黒ゴマ | 適量 |
エノキのもみじ和えの作り方・レシピ
- ボウルににんじん、茹でて水けをきったエノキを加えます。
- 1に酢、しょうゆ、砂糖、サラダ油、塩を加えます。
- 器に盛り、黒ゴマをトッピングします。
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