【ノンストップ】エノキのもみじ和え

エノキのもみじ和え
| 料理名 | エノキのもみじ和え |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/9(火) |
エノキのもみじ和えの材料(作りやすい量)
| エノキダケ | 150g |
| にんじん(すりおろし) | 80g |
| 酢 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 塩 | ふたつまみ |
| 黒ゴマ | 適量 |
エノキのもみじ和えの作り方・レシピ
- ボウルににんじん、茹でて水けをきったエノキを加えます。
- 1に酢、しょうゆ、砂糖、サラダ油、塩を加えます。
- 器に盛り、黒ゴマをトッピングします。
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