【ウワサのお客さま】フルーツ白玉ココナッツ

フルーツ白玉ココナッツ
| 料理名 | フルーツ白玉ココナッツ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/7/18(金) |
フルーツ白玉ココナッツの材料(3~4人分)
| ココナッツミルク | 250g |
| マンゴーピュレ | 適量 |
| ヨーグルト | 180g |
| オリゴ糖 | 80g |
| 白玉粉 | 100g |
| 水 | 90g |
| バナナ | 1本 |
| パイナップル | 100g |
| ゆであずき | 適量 |
フルーツ白玉ココナッツの作り方・レシピ
- 白玉粉に水を入れて、よく練り合わせ 3cmくらいのラグビーボール状にする沸騰したお湯でゆでて、浮き上がってきたら取り出して冷やしておきます。
- ココナッツミルクにヨーグルトとオリゴ糖をあわせてよく混ぜてひやしておきます
- 器に、スライスしたバナナ、パイナップル、白玉を乗せ、2のソースをかけます
- 好みでマンゴーピューレ、ゆであずきを飾って完成です。
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