【ウワサのお客さま】チョップドサラダ
チョップドサラダ
| 料理名 | チョップドサラダ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 渡邊元美 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/20（金） |
2026/2/20のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「チョップドサラダ」のレシピが紹介されました。横浜高校野球部の元寮母・渡邊元美さんが高校日本一の女子野球部に出張クッキング
チョップドサラダの材料(5～6人分)
| サニーレタス | 180g |
| ブロッコリー | 90g |
| きゅうり | 1本 |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| スイートコーン(缶) | 60g |
| ベーコンブロック | 120g |
| マッシュルーム | 60g |
| エリンギ | 60g |
| しめじ | 60g |
| にんにく | 1かけ |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| もち麦パフ | 適量 |
特製生ドレッシング
| チョーコー醤油 | 60g |
| リンゴ酢 | 24g |
| きび砂糖 | 26g |
| 玉ねぎ | 50g |
| サラダ油 | 6g |
| ニンニク(すりおろし) | 3g |
チョップドサラダの作り方・レシピ
- 野菜を洗って切る(1.5cm程度の角切りにします)
- きのこソテーを作ります
- ブロッコリーはゆで、コーンはザルにあげます
- ベーコンブロックは角切りにし油なしで炒めます
- パプリカはオリーブオイルでソテーして冷ましておきます
- ドレッシングを作る(材料を全て入れてミキサーで攪拌)
- 盛り付けて完成です
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