【男子ごはん】焼肉ダレの肉豆腐
焼肉ダレの肉豆腐
| 料理名 | 焼肉ダレの肉豆腐 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/5/18（日） |
2025/5/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「焼肉ダレの肉豆腐」のレシピが紹介されました。焼肉のたれを使って簡単に作れて驚きの美味しさの肉豆腐『余りがちな調味料』
焼肉ダレの肉豆腐の材料(2人分)
| 牛切り落とし肉 | 200g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 黒こしょう | 適量 |
| 焼き豆腐 | 1丁(350g) |
| 焼き肉のタレ | 100㏄ |
| 水 | 200㏄ |
| 赤唐辛子 | 1本 |
焼肉ダレの肉豆腐の作り方・レシピ
- 焼き豆腐は水気を切って縦半分に切ってから横5等分に切ります。
牛肉は塩、黒こしょうを振ります。 - フライパンに牛肉を入れて中強火で炒めます。
肉の色が変わったら赤唐辛子をちぎって種ごと加え、水、焼き肉のタレ、焼き豆腐を加え強火で煮ます。
沸いてきたらクッキングシートで落し蓋をして中火でたまに混ぜながら15分煮ます。
落し蓋を取って2分加熱します。POINT焼肉のタレをスープくらいの濃度に薄めて使うと料理が簡単に美味しく作れる
