【昼めし旅】ダブルソースの鶏の照り焼き

ダブルソースの鶏の照り焼き
料理名 | ダブルソースの鶏の照り焼き |
番組名 | 昼めし旅 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/9/8(月) |
ダブルソースの鶏の照り焼きの材料(作りやすい量)
鶏肉 |
タマネギ |
片栗粉 |
照り焼きソース
醤油 |
酒 |
みりん |
お酢 |
生姜 |
胡麻 |
マヨネーズソース
マヨネーズ |
みりん |
ハチミツ |
ダブルソースの鶏の照り焼きの作り方・レシピ
- 鶏肉を酒に15分ほど漬け込みます
- その間にソース作り・醤油、酒、みりん、お酢、生姜、胡麻を入れよく混ぜて照り焼きソースの出来上がりです
- マヨネーズ、みりん、ハチミツを混ぜ合わせマヨネーズソース出来上がりです
- タマネギを炒め、片栗粉をつけ鶏肉を焼いていきます
- 鶏肉が焼けたら照り焼きソースの醤油・酒・みりん・お酢・生姜・胡麻を絡めます
- 仕上げに好みでマヨネーズソースをかけ出来上がりです