【なないろ日和!】味噌麻婆豆腐
| 料理名 | 味噌麻婆豆腐 |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/27(木) |
味噌麻婆豆腐の材料(2人分)
| 豆腐 | 1丁(400g) |
| 豚ひき肉 | 100g |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 100cc |
| 長ネギ | 1/2本 |
味噌麻婆豆腐の作り方・レシピ
- 耐熱皿に豆腐1/3丁(150g)と豚ひき肉、味噌、豆板醤、ごま油、鶏ガラスープの素、片栗粉、 水を混ぜます。
残りの豆腐をちぎって乗せラップを乗せ600wで6〜7分レンチンします。 - 長ネギをハサミで刻んで加え、全体を混ぜます。
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