【なないろ日和!】えびチャーハン

えびチャーハン
| 料理名 | えびチャーハン |
| 番組名 | なないろ日和! |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/7(金) |
えびチャーハンの材料(作りやすい量)
| ごはん | 200g |
| 卵 | 2個 |
| むきえび | 100g |
| 長ネギ | 1/3本 |
| 生姜 | 5g |
| 塩 | 2g |
| うま味調味料 | 2g |
| ラード | 30g |
えびチャーハンの作り方・レシピ
- 強火で鍋を熱し、ラードを溶かします
- 弱火にしてエビを入れ、さっと火を通したら取り出します
- 強火にして、溶き卵を入れ、スクランブルエッグを作ったら温かいごはんを入れて、ヘラでほぐします
- ネギ、生姜、塩、うま味調味料を入れて全体を混ぜわせたら、2を入れてさっと炒めます










