【DAIGOも台所】レンジで簡単キーマカレー
レンジで簡単キーマカレー
| 料理名 | レンジで簡単キーマカレー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/11/25（金） |
レンジで簡単キーマカレーの材料(2人分)
| 合いびき肉 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| にんじん | 1/3本(50g) |
| カレールウ | 2片(約40g) |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| おろししょうが | チューブ使用4cm |
| おろしにんにく | チューブ使用4cm |
| 水 | 160ml |
| ご飯 | 適量 |
| ドライパセリ | 適量 |
即席ピクルス
| キャベツ | 50g |
| きゅうり | 1/2本 |
| にんじん | 1㎝長さ |
| 調味酢 | 大さじ3 |
レンジで簡単キーマカレーの作り方・レシピ
- 玉ねぎ1/4個(50g)とにんじん1/3本(50g)はみじん切りにします。
- 耐熱ボウルに合いびき肉150g、1、カレールウ2片(約40g)、ウスターソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、おろししょうがチューブ使用4cm、おろしにんにくチューブ使用4cm、水160mlを入れて軽く混ぜます。
両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱します。 - キャベツ(50g)は小さめのざく切り、きゅうり(1/2本)は2mm厚さに輪切り、にんじん(1㎝長さ)は薄い短冊切りにして袋に入れ、調味酢(大さじ3)を入れてもみます。
- 2を取り出し、泡立器でよく混ぜてほぐし、器にご飯を盛ってキーマカレーをかけ、ドライパセリをふり、3の即席ピクルスを器に盛って添えます。
