【DAIGOも台所】レンジでザクザクブラウニー
レンジでザクザクブラウニー
| 料理名 | レンジでザクザクブラウニー |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/10（金） |
レンジでザクザクブラウニーの材料(容量700mlの耐熱容器1台分)
| 板チョコ | 2枚(100g) |
| 無塩バター（又はマーガリン） | 50g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| ココアクリームサンドクッキー | 5枚 |
| くるみ | 15g |
| 片栗粉 | 適量 |
レンジでザクザクブラウニーの作り方・レシピ
- 板チョコ2枚(100g)は細かく割って耐熱ボウルに入れ、無塩バター（又はマーガリン）50gを半分に切って加え、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
取り出して泡立器で混ぜ、かたまりがあったら更に20秒くらいかけ、混ぜて溶かします。 - 1に砂糖大さじ1、牛乳大さじ2を入れて混ぜ、卵1個を入れてよく混ぜ、薄力粉大さじ3を加えてさっくり混ぜます。
クッキングシートをひいた型に流し、型の底をトントンと打って空気を抜きます。 - ココアクリームサンドクッキー5枚をクリームごとバキバキに砕き散らし、くるみ15gも手で砕いて散らします。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4を型に入れたまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切り、片栗粉適量を茶漉しでふります。
POINT
翌日の方が、しっとり締まっておいしい
