【DAIGOも台所】ヨーグルトでさっぱりエビマヨのレシピ・DAIGO|おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】ヨーグルトでさっぱりエビマヨ

DAIGOも台所のレシピ・ヨーグルトでさっぱりエビマヨ

ヨーグルトでさっぱりエビマヨ

料理名 ヨーグルトでさっぱりエビマヨ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/15(月)
2023/5/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ヨーグルトでさっぱりエビマヨ」のレシピが紹介されました。

ヨーグルトでさっぱりエビマヨの材料(2人分)

むきえび 14尾
天ぷら粉 50g
60ml
サラダ菜 適量
適量
こしょう 適量
揚げ油 適量
ソース
ヨーグルト(プレーン) 50g
りんご酢 大さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1
はちみつ 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1/4
小さじ1/3
こしょう 適量

ヨーグルトでさっぱりエビマヨの作り方・レシピ

  1. むきえび14尾は背わたを取ります。
  2. ソースのヨーグルト(プレーン 50g)・りんご酢(大さじ1/2)・トマトケチャップ(大さじ1)・はちみつ(小さじ1/3)・おろしにんにく(小さじ1/4)・塩(小さじ1/3)・こしょう(適量)をしっかり混ぜます。
  3. 天ぷら粉50gと分量の水60mlを混ぜて衣を作ります。
  4. えびに塩、こしょう各適量をして3をたっぷりつけ、180度の揚げ油で2分揚げます。
  5. 器に2のソース、サラダ菜適量、4を盛ります。

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