【DAIGOも台所】ツナにんじんライス

ツナにんじんライス
料理名 | ツナにんじんライス |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/8/1(金) |
ツナにんじんライスの材料(2人分)
にんじん | 120g |
玉ねぎ | 1/4個 |
顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/2 |
ツナ缶 | 1缶(70g) |
卵 | 2個 |
牛乳 | 大さじ1 |
ご飯 | 300g |
しょうゆ | 小さじ1 |
バター | 10g |
ドライパセリ | 適量 |
塩 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ツナにんじんライスの作り方・レシピ
- にんじん、玉ねぎはみじん切りにします。
- 耐熱ボウルに1を広げてコンソメスープの素、塩小さじ1/3、ツナを油ごと入れて混ぜます。
ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで約6分加熱します。 - 卵を割って牛乳、塩少量を加えて溶きほぐします。
- 2を取り出して、にんじんに火が通っていたら、熱いうちにご飯、しょうゆ、バターを加え混ぜ、器に盛ります。
- フライパンにサラダ油大さじ1を熱して3を加え、半熟状になったら火を止め、半量ずつご飯にのせてドライパセリをふります。