【DAIGOも台所】かぼちゃそぼろのマヨソース

かぼちゃそぼろのマヨソース
| 料理名 | かぼちゃそぼろのマヨソース |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/6/23(金) |
かぼちゃそぼろのマヨソースの材料(2人分)
| かぼちゃ | 約200g(1/8個) |
| 合いびき肉 | 80g |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ4 |
マヨソース
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
かぼちゃそぼろのマヨソースの作り方・レシピ
- かぼちゃ約200g(1/8個)は種とわたを取って3~4cm角に切ります。
- 耐熱容器に片栗粉小さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、水大さじ4を入れてよく混ぜ、合いびき肉80gを入れてほぐし、かぼちゃの皮を下にしてのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで7分加熱します。
- マヨソースのマヨネーズ(大さじ1)・砂糖(小さじ1/2)・レモン汁(小さじ1)を混ぜ合わせます。
- 2を取り出し、混ぜて器に盛り、3をかけます。










