【相葉マナブ】大根おろしの卵スープ

大根おろしの卵スープ
| 料理名 | 大根おろしの卵スープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/30(日) |
大根おろしの卵スープの材料(作りやすい量)
| 大根のしぼり汁 | 500mL |
| 万能大根おろし | 120g |
| 卵 | 1個 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
大根おろしの卵スープの作り方
- 鍋にしぼり汁、鶏がらスープの素(小2)を入れて沸騰させます。
- 水溶き片栗粉(適量)を加えて混ぜ、とろみがついたら、溶き卵(1個)、万能大根おろし(120g)を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
タグ:相葉雅紀










