2024/2/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「坦々豆腐」のレシピが紹介されました。
坦々豆腐
| 料理名 | 坦々豆腐 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/2/11（日） |
| 充填豆腐 | 1個 |
| 豚挽き肉 | 40g |
| 片栗粉 | 小さじ1/4 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょう油 | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ1 |
| 豆乳(無調整) | 大さじ3 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1と1/2 |
| 白すりゴマ | |
| ラー油 | |
| 青ネギ | |
| 粉山椒 |
タグ：相葉雅紀
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