【相葉マナブ】あかの他人丼のレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】あかの他人丼

相葉マナブのレシピ・あかの他人丼

あかの他人丼

料理名 あかの他人丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/2/11(日)
2024/2/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「あかの他人丼」のレシピが紹介されました。

あかの他人丼の材料(作りやすい量)

木綿豆腐 1丁(400g)
豚こま切れ肉 200g
めんつゆ(3倍濃縮) 100g>
100g>
ミニトマト 12個
4個
ごはん 4人分
ゴマ油
三つ葉

あかの他人丼の作り方・レシピ

  1. 火のついていないフライパンに木綿豆腐を入れ、お玉で軽くつぶします。
  2. フライパンにめんつゆ、水を加え、豚こま切れ肉を入れてほぐしながら中火で4分ほど煮込みます。
  3. 豚肉に火が通ったら、さらに3分ほど煮詰めます。
  4. ヘタをとったミニトマトを入れ、ミニトマトの皮が割れたら、溶いた卵を3回に分けて回し入れ、卵に火を通します。
  5. 器に入れたごはんの上に盛り、切った三つ葉をのせます。ゴマ油を回しかけます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ