2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスの揚げ浸し」のレシピが紹介されました。
ナスの揚げ浸し
| 料理名 | ナスの揚げ浸し |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/14（日） |
| なす 3本 |
| 揚げ油 |
| にんにく 1/2片 |
| しょうゆ 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 大さじ1 |
| 酢 大さじ1 |
| かつおダシ 200ｍL |
・ニンニクを入れると味のアクセントに
・酢でさっぱりした味わいに
タグ：相葉雅紀
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