2024/6/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アジの握り」のレシピが紹介されました。
アジの握り
| 料理名 | アジの握り |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/6/2（日） |
| アジ1尾分 |
| 塩少々 |
| 穀物酢(手酢) |
| 米450g |
| 水600mL |
| 米酢61g |
| 塩12g |
| しょう油 |
| おろししょうが |
| あさつき |
| ガリ |
タグ：相葉雅紀
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