【家事ヤロウ】里ポテサラダ

里ポテサラダ
| 料理名 | 里ポテサラダ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 財前直見 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/28(火) |
里ポテサラダの材料(作りやすい量)
| 里芋 | 5〜6個 |
| コーン | 1缶 |
| ツナ | 1缶 |
| キュウリ(スライスし塩もみ) | 1本 |
| 赤かぶ | 3個 |
| 塩 | |
| コショウ | |
| ゆず胡椒 | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ3〜4 |
里ポテサラダの作り方・レシピ
- 里芋(5〜6個)の皮に包丁で切れ目を入れ、電子レンジ(600w)で12分〜15分加熱します
- 1で温めた里芋の皮を剥きボウルに入れ、マッシャーで潰す
- コーン(1缶)、ツナ(1缶)、スライスし塩もみしたキュウリ(1本)と赤かぶ(3個)を加え、混ぜ合わせます
- 塩、コショウ、ゆず胡椒(小さじ1)、マヨネーズ(大さじ3〜4)で味を調え、混ぜ合わせたら完成です
POINT
里芋は、切り目を入れると剥きやすくなり、加熱すると手が痒くならない。
タグ:財前直見






