【家事ヤロウ】冷凍しじみ味噌汁

冷凍しじみ味噌汁
料理名 | 冷凍しじみ味噌汁 |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/9/2(火) |
冷凍しじみ味噌汁の材料(作りやすい量)
しじみ 100g |
水 120cc |
味噌 小さじ1・1/2 |
ネギ |
冷凍しじみ味噌汁の作り方・レシピ
- 砂抜きしたしじみ(100g)を水(120cc)に浸して冷凍します
POINT
凍らせるとオルニチン8倍
- 凍らせたしじみを鍋に丸ごと入れ、味噌(小さじ1・1/2)を加え中火にかけます
- しじみが開き味噌が溶けたら器に移し、刻んだネギをのせたら完成です