日本テレビ/【青空レストラン】玄米の切餅の揚げ出し餅のレシピ|おさらいキッチン        

日本テレビ/【青空レストラン】玄米の切餅の揚げ出し餅

料理名 玄米の切餅の揚げ出し餅
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/2(土)
2023/12/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「玄米の切餅の揚げ出し餅」のレシピが紹介されました。

玄米の切餅の揚げ出し餅の材料(作りやすい量)

玄米の切り餅 4個
かつおだし 200cc
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
大根おろし 適量
もみじおろし 適量
青ネギ 適量
揚げ油 適量

玄米の切餅の揚げ出し餅の作り方・レシピ

  1. 切り餅を半分に切ります。青ネギは小口に切ります
  2. 餅を160℃の油で揚げ、膨らんできたら器に盛り付けます
  3. 鍋にだしを沸かし、みりんと醤油を入れます
  4. 餅の上に大根おろしともみじおろしを乗せてだしをかけ、ネギをちらして完成です

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