【KinKi Kidsのブンブブーン!】豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼きの料理レシピ|おさらいキッチン

【KinKi Kidsのブンブブーン!】豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き

豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き

料理名 豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き
番組名 KinKi Kidsのブンブブーン!
料理人 1人前食堂Mai
出演者 堂本剛,堂本光一
ゲスト 青山テルマ
放送局 フジテレビ
放送日 2021年10月30日(土)

 

2021年10月30日のフジテレビ系【KinKi Kidsのブンブブーン!】では、1人前食堂Maiさんにより「豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼き」のレシピが紹介されました。「わくわく!ソロ飯LIFE」今回は『豚肉』をテーマに人気YouTuber1人前食堂のMaiさんが包丁要らずの絶品超簡単!旬レシピを。

豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼きの材料(1人分)

 

豚ロース肉(薄切り) 100g
きのこ類(しめじ、しいたけ、えのき) 100g
白ネギ 1/2本
塩こしょう 少々
柚子こしょう 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
バター 5g

 

豚肉ときのこの柚子マヨホイル焼きの作り方

 

  1. きのこ類(しめじ、しいたけ、えのき 100g)の石づきを取り、 手で食べやすい大きさにほぐします。
  2. 白ネギ(1/2本)は調理バサミで4cm幅に斜め切りにします。
  3. 豚ロース肉(薄切り 100g)は塩こしょう(少々)をふって下ごしらえします。
    POINT

    熱を通りやすくするために、薄切りの豚ロースを使用

  4. アルミホイルに白ネギ、豚肉、 ほぐしたきのこの順にのせ、柚子こしょう(小1)とマヨネーズ(大2)を塗り、バター(5g)をのせます。
    POINT

    冷凍庫で3週間保存可能です

  5. 1000wのトースターで15分程焼きます。

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