最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

長ねぎの豚バラまきチリソース炒め

長ねぎの豚バラまきチリソース炒め

 

料理名 長ねぎの豚バラまきチリソース炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年1月15日(水)

 

コメント

動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「長ねぎの豚バラまきチリソース炒め」の作り方です。長ネギに豚肉を巻いて焼いたら、ご飯がすすむチリソース仕立てに。いつもの調味料でつくれるお手軽レシピです。

長ねぎの豚バラまきチリソース炒めの材料(2人分)

 

長ネギ 1本
豚バラ薄切り肉 10枚(200g)
ニンニク 1かけ
ゴマ油 小さじ1
A
トマトケチャップ 大さじ2
片栗粉、しょうゆ 各小さじ1
酢、砂糖 各小さじ1
顆粒鶏ガラスープ、一味唐辛子 各小さじ1
大さじ3
グリーンリーフ 適量

 

 

長ねぎの豚バラまきチリソース炒めの作り方

1.ニンニク(1かけ)はみじん切りにします。

 

2.長ネギ(1本)は3cm長さに切って、豚バラ薄切り肉(10枚(200g))を10切れ用意し巻きます。

 

3.フライパンを中火で熱し、ゴマ油(小1)と1を入れて炒めます。

ニンニクの香りが立ったら、2の巻き終わりを下にして入れて中火で焼きます。

肉の色が変わってきたら、フタをして5分ほど、ときどき返しながら蒸し焼きにします。

4.肉に火がとおったら、混ぜ合わせたAのトマトケチャップ(大さじ2)・片栗粉、しょうゆ(各小さじ1)・酢、砂糖(各小さじ1)・顆粒鶏ガラスープ、一味唐辛子(各小さじ1)・水(大さじ3)を加えて中火で煮からめ、とろみをつけます。辛さは好みで調整してください。

5.グリーンリーフ(適量)とともに器に盛ります。

ソースの人気レシピ

第1位

チキンのマスタードソース

チキンのマスタードソース

主役の粒マスタードと生クリームを合わせた酸味が効いたまろやかなソース。 皮をパリッと香ばしく焼 ・・・

第2位

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜

現地ブラジルでは魚介で作られることが多いシチューのような煮込み料理。今回はチキンで作ってみます ・・・

第3位

牛ソテーの香味ソース

牛ソテーの香味ソース

牛カルビ肉(焼き肉用) 250g 塩・こしょう (各少々) サラダ油 (各少々) ・・・

第4位

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

長ねぎの豚バラまきチリソース炒め

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ