【ノンストップのレシピ】蒸し鶏のごま和え ・マミ | おさらいキッチン        

【ノンストップ】蒸し鶏のごま和え

ノンストップのレシピ・蒸し鶏のごま和え

蒸し鶏のごま和え

料理名 蒸し鶏のごま和え
番組名 ノンストップ
料理人 マミ
放送局 フジテレビ
放送日 2025/7/8(火)
2025/7/8のフジテレビ系【ノンストップ】では、マミさんにより「蒸し鶏のごま和え」のレシピが紹介されました。ズボラ家事の達人から伝授、火を使わず鶏むね肉もやわらかい簡単ごま和えレシピ。

蒸し鶏のごま和えの材料(作りやすい量)

鶏むね肉 適量
ブロッコリー 適量
適量
適量
ポン酢 大さじ2
すりごま 大さじ1

蒸し鶏のごま和えの作り方・レシピ

  1. 耐熱ボウルに食べやすく切った鶏むね肉、小房に分けたブロッコリー、塩、酒を入れて混ぜ合わせます。
  2. 1にふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱します。

    POINT

    鍋で茹でるより水分が逃げにくく、しっとりやわらかい

  3. ポン酢、すりごまを加え混ぜ合わせます。

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