帆立みたい!エリンギバター醤油炒め

帆立みたい!エリンギバター醤油炒め

帆立みたい!エリンギバター醤油炒め

料理名 帆立みたい!エリンギバター醤油炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 主婦トピ!
放送局 フジテレビ
放送日 2014年8月13日(水)

 

ほたて?帆立のような炒め物

エリンギを使って、「ほたて?」と思うような食感がうまれると今日のノンストップ!では、「エリンギバター醤油炒め」を紹介していました。ポイントは、エリンギを輪切りにすること!炒めて食感を楽しんでください。

帆立みたい!エリンギバター醤油炒めの材料(1人分)

 

エリンギ 1パック
バター 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2弱
塩・黒コショウ 各適量

 

 

帆立みたい!エリンギバター醤油炒めの作り方

1、エリンギ(1パック)を輪切りにする。

帆立みたい!エリンギバター醤油炒め2、フライパンにバター(大1)をひき、エリンギを加えて炒める。焼き色がついたら裏返して、しょうゆ(小1/2弱)、塩・黒コショウ(各適量)をふる。

帆立みたい!エリンギバター醤油炒め

帆立みたい!エリンギバター醤油炒め

3、キャベツの千切りなどを添えた皿に盛り付けて、帆立みたい!エリンギバター醤油炒めの完成。

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